Schlossheuriger

Ihr UH

Auszug aus unserer Speisekarte

 Vor, klein und dazwischen....

Tafelspitzsülzchen mit Kernöl
Wienerwaldbrot mit Vösendorfer Kräuterspeck
Presswurst mit Zwiebel in Apfelessig und Kernöl


Vegetarisch und vegan

Linsen mit Knödel
Gemüsecurry mit Basmatireis
Feta im Zucchinimantel auf buntem Salat

Aus dem Wasser

Geräucherte Ybbstalforelle auf Blattsalat mit Oberskren
Zander natur mit frischem Marktgemüse und Petersilerdapferl
Garnelen im Erdapfelteig auf Blattsalat, Sauce süss/sauer

Huhn, Schwein, Rind & Co.

Schweinsschnitzerl mit Erdapfelsalat
Tafelspitz mit Rösti, Schnittlauchsauce und Cremespinat
Schweinsbraten mit Speckkraut und Knödel
Blunzn- oder Tirolergröstl mit Krautsalat
Hühnerfilet natur mit viel Saft und Reis
Rumpsteak mit Grillgemüse und Pommes frites
Vösendorfer Schlossgulasch mit Knödel oder Gebäck
Schweinsmedaillons in Pfeffersauce mit Kroketten

Süsse Versuchung

hausgemachte Cremeschnitte
Omas Milchrahmstrudel mit Vanillesauce
Apfelstrudel mit Schlag
Mohr im Hemd


Haben Sie Sonderwünsche? Beef Tatar, Muscheln, Backhendl....

Bitte einen Tag vorher bekanntgeben, wir bereiten ihr Lieblingsgericht gerne für Sie zu.

 

Änderungen vorbehalten!


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