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Kulinarik im Schlossheuriger – Regionale & Saisonale Küche

BOEUF STROGANOFF 14. 9.

Um die Entstehung des Boeuf Stroganoff gibt es genau so viele Geschichten wie Varianten - wir wollen Ihnen hier kein Gschichtl erzählen - wir servieren das Sonntagsessen aus zarten Rindfleischstreifen mit Pilzen und einer gschmackigen Sauce. 

Reservierung empfohlen!

BEEF TATAR 18. 9.

Ein Genuss für alle Fleischliebhaber - perfekt gewürzt - serviert mit Toast und Butter - so muss das Beef Tatar sein.

Reservierung empfohlen!

PECH & SCHWEFEL 26. 9.

Die Partyband gibt sich ein Stelldichein - für Freunde guter Stimmungsmusik eine absolute Empfehlung!

Unsere Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen und Jause
  • Tafelspitzconsommé
  • Würstel mit Saft und Gebäck
  • Sacherwürstel mit Senf und Kren
  • Presswurst mit Zwiebel in Apfelessig und Kernöl
  • Wienerwaldbrot mit Speck
  • Brettljause
Österreichische Küche
  • Schweinsschnitzerl mit Erdapfelsalat
  • Tafelspitz mit Rösti, Schnittlauchsauce und Cremespinat
  • Saubratl vom Schopf mit Speckkraut und Knödel
  • Blunzn- oder Tirolergröstl mit Krautsalat
  • Hühnerfilet natur mit viel Saft und Reis
  • Pfefferrumpsteak mit Speckfisolen und Kroketten
  • Vösendorfer Schlossgulasch mit Knödel oder Gebäck
  • Steirischer Backhendlsalat
  • Bauerngeselchtes mit Linsen und Knödel
  • Hühnersteak mit Grillgemüse und Pommes
Aus dem Wasser
  • Geräucherte Ybbstalforelle auf Blattsalat mit Oberskren
  • Zander natur mit frischem Marktgemüse und Petersilerdapferl
  • Garnelen im Erdapfelteig auf Blattsalat
  • Kabeljau gebacken mit Mayonaisesalat
Vegetarisch und vegan
  • Linsen mit Knödel
  • Gemüsecurry mit Basmatireis
  • Feta im Zucchinimantel auf buntem Salat
  • Pasta di Castello mit Pesto, Pomodoro secci, Feta
  • Geröstete Knödel mit Ei, Blattsalat
Süße Versuchung
  • hausgemachte Cremeschnitte
  • Omas Milchrahmstrudel mit Vanillesauce
  • Apfelstrudel mit Schlag
  • Mohr im Hemd
  • Mousse au chocolat im Glas
  • Mohr im Hemd mit Eis
Haben Sie Sonderwünsche? Beef Tatar, Muscheln, Backhendl...

Bitte einen Tag vorher bekanntgeben, wir bereiten Ihr Lieblingsgericht gerne für Sie zu.

Änderungen vorbehalten!

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